永島農園さんへの推し活
永島農園さんは、横浜市金沢区釜利谷東で500年以上にわたり農業を受け継ぐ都市農園です。大正8年には米を皇室へ献上し、野菜、畜産、花きなど時代に応じて生産を展開してきました。現在はシイタケとキクラゲの菌床栽培を中心とし、農薬や肥料を使わず太陽の光を取り入れた「おひさまシイタケ」「おひさまキクラゲ」を生産しています。農園直売所や収穫体験を通じて横浜の農業と食の魅力を伝えるほか、加工品開発、食農教育、農福連携にも取り組んでいます。JA横浜の紹介によると、太陽光・再生可能エネルギーの活用や、廃菌床を堆肥・昆虫飼育に再利用する資源循環も進め、都市農業ならではの地域とのつながりを広げています。
永島農園、500年の歴史を次世代へ 菌床を昆虫体験に再生、BS朝日が挑戦を紹介
永島農園、500年の歴史を次世代へ 菌床を昆虫体験に再生、BS朝日が挑戦を紹介
Aug 2, 2026 11:56 AM
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永島農園、500年の歴史を次世代へ 菌床を昆虫体験に再生、BS朝日が挑戦を紹介
永島農園、500年の歴史を次世代へ 菌床を昆虫体験に再生、BS朝日が挑戦を紹介
Aug 2, 2026 11:56 AM