東京都中央区に本社を置くニチレイは、冷凍食品を中心とする加工食品、低温物流、水産・畜産、バイオサイエンスなどを展開する食品企業グループです。公式サイトによると、商品開発から生産、保管、輸配送まで食のサプライチェーンを支えます。2026年3月期は売上高7,161億円、営業利益390億円でした。投資記事では加工食品と低温物流の二本柱、キャリア記事では食品開発、生産、物流の職種と現場キャリアを整理しています。